Наш обзор Made In Entrée Bowl: незаменимая вещь на каждый день

Есть причина, по которой эти миски, созданные шеф-поваром, так популярны.

Мы самостоятельно оцениваем все рекомендуемые товары и услуги. Если вы нажмете на ссылки, которые мы предоставляем, мы можем получить компенсацию. Узнать больше.

Мэтт Тейлор-Гросс / фуд-стилист Дебби Ви

Когда дело доходит до столовой посуды, я предпочитаю, чтобы все было как можно проще. После многих лет жизни в крошечных квартирах Нью-Йорка, где место для хранения вещей на кухне часто ограничено, я научился объединять свою кухонную, стеклянную и столовую посуду, включив в нее только самое необходимое. Как человек, который любит готовить и принимать гостей, я ценю столовые приборы, которые универсальны и не занимают слишком много места в шкафу. Один универсальный набор посуды, к которому я снова и снова обращаюсь за годы городской жизни: набор Made In Entrée Bowls.

Получив эти основные тарелки для тестирования более года назад, я регулярно использовал их, чтобы подавать все: от зерновых тарелок и салатов из капусты на обед до бульонных бобов, овощных рагу и (конечно) макарон на ужин. Эти штабелируемые миски представляют собой стильный компромисс между неглубокой миской для макарон и чуть более глубокой обеденной тарелкой и имеют идеальную форму и размер для сервировки практически любого блюда. Блюда, которые я обычно готовлю дома, можно легко подавать либо на глубокой тарелке, либо в более широкой миске, поэтому тот факт, что эти миски для закусок сочетают в себе лучшее из обоих миров в одном подходящем наборе посуды, полностью изменил правила игры.

Учитывая такой большой ажиотаж в последнее время вокруг мисок для пасты и «блейтов», вы, возможно, подумываете о покупке собственного набора. После использования этих мисок (которые также получили около 5000 пятизвездочных отзывов) для подачи завтрака, обеда и ужина и многократного мытья их вручную я могу засвидетельствовать, что миски Made In Entrée универсальны, имеют идеальный размер и достоин повседневного использования.

Сделано в

Цена на момент публикации: $119.

Я получил эти чаши осенью 2021 года в качестве образца для тестирования вскоре после их первого выпуска. С момента их распаковки я использовал эти миски 3–5 раз в неделю в течение почти 1,5 лет для подачи обедов в будние дни и даже для организации нескольких небольших ужинов с друзьями и семьей. Благодаря их универсальному размеру и форме я использую их для приготовления самых разных горячих и холодных блюд на завтрак, обед и ужин.

Некоторые примеры как горячих, так и холодных блюд, которые я подавал в них, - это смузи-боулы и зерновые миски, хрустящие салаты из капусты, простая приготовленная на пару брокколи с рисом, бульонные бобы каннеллини с зеленью, грибные паппарделле, спагетти с фрикадельками из индейки, чечевичные супы с хрустящим хлебом. , свежие греческие салаты и тушеная курица с кускусом.

С точки зрения ежедневного использования и износа, я сделал эти миски неотъемлемой частью моей кулинарной рутины и подачи на стол. Я регулярно мыл эти миски вручную, ставил их сушиться на проволочную решетку для посуды и складывал их в шкаф для хранения, когда они не используются. Поскольку эти миски предназначены для использования в микроволновой печи и в духовке при температуре до 580 градусов по Фаренгейту, я также несколько раз разогревал их в духовке перед подачей горячего тушеного мяса и пикантных блюд и время от времени использовал их в микроволновой печи, чтобы разогреть остатки.

Одним из главных преимуществ этих чаш является их устойчивость к загрязнениям. Чтобы проверить это, я использовал миски для подачи продуктов, которые обычно пачкают мою посуду, например свеклы, соуса маринара и карри. Хотя эти продукты (особенно свекла) оставляли небольшие пятна на мисках после каждого приема пищи, я полностью удалял пятна, промывая вручную жидким мылом для посуды, теплой водой и губкой. По сей день на этих низких чашах не остаются пятна, а их белая фарфоровая отделка такая же яркая, как и в первый день.

Сделано в

Еще одним преимуществом этих чаш является годовая гарантия на отсутствие сколов. Чтобы проверить их устойчивость к сколам, я мыл каждую из четырех мисок вручную бесчисленное количество раз (у меня нет посудомоечной машины из-за Нью-Йорка), хранил их на проволочной сушилке после мытья, а затем складывал их друг на друга в мой кухонный шкаф. Скажем так, этими мисками регулярно звенели. За почти 1,5 года использования на фарфоровой поверхности не появилось ни одного скола, а это значит, что эти чаши превысили гарантию. На самом деле, они такие же гладкие на ощупь и без сколов, какими были, когда я впервые их распаковал.